ズボラ主婦の適当料理

正月休みで暇だからブログ移転してみたの。

そのアライグマ、凶暴につき

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これはエノキ茸とピーマンと
冷凍庫にあったとうに賞味期限の切れた安い肉の炒め物。
またしても味見してないのよ。
私が食べるわけじゃないからどうでもいいの。

私は昨夜自分が残した
鶏むね肉と野菜のニンニク生姜炒めを食べたの。
鶏むね肉、
さすがに旦那も自分の分を食べるのが精一杯らしくて
私の分は片付けてくれなかったの。

今夜我慢して食べたわ。
捨てたら勿体無いし。
(本当は今まだ残ってるんだけど…)



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これは昨日と同じ奴。
唯一違うところは
キュウリを添えてみたところ。


だから何?って言われたら
何とも言えないんだけど…。


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煮物。

手前の様子がおかしい何かは
厚揚げよ。
何だか具合が悪そうなぬりかべみたいよね、
私が煮ると何故こうなるのかしら?
不思議だわ…。



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それと、昨日69円の特売だったシャケの切り身を焼いたのよ。
焼きすぎて表面が何だかバサバサしてたわ。

主婦何年やってるのかしら?
呆れるわ。
焼き魚さえもろくに焼けないなんて…。



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ちょっと前の記事で
ラスカルの事を書いてて、ふと思い出したんだけど

昔、斉藤由貴がアライグマと一緒に出てたドラマがあったわよね?
内容はあまり覚えて無いんだけど
アライグマ見たさに毎回みてた覚えがあるの。
確かアライグマの名前が「ラッキー」だったかしら。

何かのインタビューで斉藤由貴が
「アライグマは凶暴で大変だった」って言ってたような気がするの。

その当時、アライグマを飼うのがちょっと流行ってたみたい。
見た目がかわいいからってむやみやたらと考えなしで
飼っちゃいけないわ。

独身の殿方も気を付けて。
見た目がかわいいからって付き合った彼女、
実はアライグマ並みに性格が凶暴かもしれないわよ?

結婚してからでは遅いから
よく見極めた方が身のためよ。

顔で選ばれなかった私からのアドバイスじゃあ
ちっともためにならないだろうけど…。

そもそも独身の殿方は
こんなブログ見ちゃいないから
空回りなアドバイスね。









相変らず
今までの話とは全く関係ないけど

何年か前に実家のリビングにある棚の引き出しを
何かの用事でたまたまみたら、
一通の葉書が出てきたの。
子供の頃の私宛のものだったから
気になってみてみたら

テレビの視聴率の調査会社からの
協力依頼だったわ。
確か視聴率を調べたいから
協力してくれだとかなんだとか。

そんなもの、何故小学校低学年の児童宛に送るのかしら
っていうのも不思議だったけど

整理整頓が苦手な母親が何故、
そんなどうでもいいものを
リビングの棚にしまってたのか不思議だわ。
住所も変わってるのに。

母親にそれを見せたら
「あら、なんでそんなものがあるのかしらね」
って、適当に流してたわ。

ただ単にだらしないからよね。

やっぱり
血は争えないわ。


注文の多いゲテモノ料理店

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今夜の夕飯は鶏むね肉と野菜のニンニク生姜炒め。
相変らず汁っぽくなったから
片栗粉でとろみをつけてごまかしたの。
大量に作りすぎて、未だに大量に残ってるのよ。
不味過ぎて箸が進まないの…。

このやりどころのない不満をどこにぶつければいいのかしら?

…。


どこにもないから
旦那が帰ってきたら残りを片付けてもらう事にするわ。

こういうのって「責任転嫁」っていうのかしら?

だとしたら私の唯一の得意分野だわ。


夕飯が不味いのも旦那のせい。
自分が悪くても旦那のせい。
雨が降って洗濯物が濡れても旦那のせい。
何でもかんでも旦那のせい。

たちが悪いわね。




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これはししゃも。
以前、テレビ番組で
「焼いているときに爆発するのはししゃもではない」って
いってたような気がするんだけど
もしもそれが間違っていなかったら

これはししゃもではないわね。

…ししゃもじゃなかったら何なのかしらね?
謎だわ。


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ワカメとキュウリの酢の物。
旦那は酢の物が嫌いだから
私専用よ。


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あとは相変らず四割引で買ったキムチ載せ奴。

相変らず楽してばかりで悪かったわね。





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今回のタイトルだけど、
我家の料理もある意味ゲテモノだけど
それとは別の話よ。


また昔話で悪いんだけど、
時間があったら聞いてくれる?

大昔、私が子供の頃に
父親が浅草のゲテモノ料理店で蟻だとか蜂だとかを食べた
って言ってたの。
その当時は本気で信じてたのよ。

「何でも食べられるんだ!スゴイ!」って思って
むしろ尊敬の念を抱いたわ。

でも、今にして思うと
父親は冗談を言って子供をからかうところがあったから
そんな店が実在するのかどうかは不明だわ。

そんな父親は酔うとたまに
「うちの田舎じゃ、俺が子供の頃
裏山で兎をつかまえて
鍋にしてたんだよ」
って言ってて驚いたの。


だって、当時可愛がってたペットがウサギだったから…。

純粋だった子供の私はビビりながら
母親に「本当?」って聞いたことがあるの。

母親は面倒くさそうに
「ウサギなんて食べられるわけがないでしょ?」
って言ってたわ。

父親は、本当に子供をからかうのが好きだったのね…。





そんな父親の好物は
カレーライス。

父親がいる休日は
大概カレーライスだったわ。

「何で好きなの?」って聞いたら

「ん〜、昔はご馳走だったんだよ」
って言ってたわ。

そんな父親は、焼肉屋や寿司屋にときおり連れて行ってくれたの。
肉も生魚も、たいして好きじゃなかったくせに。

カレーとご飯、
もしくは
ご飯と味噌汁と漬物があれば
それで満足な人だったわ。



しかも
父親は絵に描いたような
「亭主元気で留守が良い」
な人だったから
母にとってある意味理想的な夫だったのかもしれないわ。

焼けたトタン屋根の上の…ラスカル

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今夜の夕飯は、
冷凍庫から発掘されたカジキマグロのニンニク焼き。

これは私の分なの。
旦那には半額の特売肉を焼いておいたわ。



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これはおそらくにら玉。
あまりにも不味そうだから
作った本人さえまだ手をつけてないの。

カジキでお腹が膨れたから
旦那に片付けてもらうことにするわ。


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にらともやしをさっと茹でて
ごま油やらオイスターソースで味を付けたもの。
何て名前の料理なのかしらね?


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ポテトサラダを作ったんだけど、
ジャガイモが一個しかなくて
野菜のポテト和えになったわ…。
しかもりんご酢を入れすぎたから
旦那は箸をつけないわね、きっと。
つけたとしても「無理!」の一言で終わると思うわ。


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あとはまたしても
揚げ玉奴。



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これは旦那の分の
半額肉と野菜のニンニク炒め。
全く味見してないから
塩加減がどうだか不明だわ。

食べるのは旦那だし、別にどうでもいいの。
しょっぱければ喜んで食べるし、
味が薄かったら塩だか醤油でもかけて食べるだろうし。

勝手にするがいいわ。


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昔の唄で
「わがままは男が悪くて
それを許さないのは女が悪い」みたいな歌詞があったわよね?

その話とは全くつながらないんだけど

子供の頃、家族でどこかに出掛けたときに
高速のサービスエリアでたまたま「ラスカルのポーチ」を見かけたの。
そのときは特に何とも思わなかったんだけど、
サービスエリアを出発したとたんに
何故だか無性にさっきの「ラスカルのポーチ」が欲しくなって、
狭い車の中で騒いだの。

当然高速を引き返せるわけも無く
母親に叱られて諦めたのよ。
父親は確か、
「ん〜?もう無理だよ?反対方向には行けないから」
なんておだやかに諭してたと思うけど、
内心相当トサカにきていた筈だわ。
何せ短気な性格だったから。


同じ年の私の誕生日のとき、
親がサトーココノカドーに連れて行ってくれて
好きなおもちゃを一個買っていいよって言ってくれたの。
そのとき悩んだのが確か
何だかよくわからない変な宝箱と(何かのキャラクターのものだったけど
もう忘れたわ)
「花の○ルンルン」のメイクボックスみたいなものだったかしら?

結局変な宝箱を買ってもらって
家に帰ってから

やっぱりルンルンにすればよかったって思って
泣いて騒いだのよ(タチが悪いわね)

そのときも父親はおだやかな顔をして
パン一で
サトーココノカドーに電話してくれたの。

「店はもう閉まっていてダメだったよ」って
パン一で答えてくれたわ。

怒るととてつもなく恐ろしい父親だったけど
子供のわがままにそこまで付き合ってくれるって
知ってて(今にして思うとあざといわよね)
父親にはわがまま言ってたのよ。


ばかな娘のわがままを許してくれた父親も
今はあの世で楽しく暮らしてると思うわ。

それみたことか

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秋刀魚を毎回かたくなに夕飯で食べてるのは
別に何かの願掛けやバツゲームって言うわけじゃないのよ。

ただ単に
安くて楽でいいから。
しかも肝が
むぎ焼酎に合っておいしいのよね。


その他は
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またしても揚げ玉奴やら

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切ってポン酢やなんかをかけただけのサラダやら


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もやしのキムチ和えとタラモサラダ。
昨夜の分はきれいさっぱり片付いたわ。
わざわざ全く同じものを作るメリットは

材料が残っていて、何も考えずに作れるから
楽でいいって事くらいよ。




相変らずわざわざ写真を載せるまでもないのに
しつこく載せてみたわ。
変化がなくて悪かったわ。


なんて言いつつ変えようと思わないから
たちが悪いわね…。


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以前旦那と私の兄と私の三人で飲みにいったとき、
三軒目の餃子屋にラーメンが無いって知った途端
兄が

「近くの不味いラーメン屋のラーメン食って帰るよ」
て言って帰っていったの。


私と旦那が家に着いてから
兄から旦那にメールがあったの。


「ちゃんと不味いラーメンだった」って。


兄はつまらないとわかってて
相当マニアックな映画をわざわざ観に行って
「つまらなかった」って感想を言うのよ。

旦那はそんな兄を
「お前の兄貴って相当変人だな」って言うけど
同感だわ。
私には全く理解出来ない人間なの。

不味いならわざわざお金払って食べなきゃいいし、
つまらない映画ってわかってるなら観なきゃいいのに…。



そんな兄は私が子供の頃、
友達とままごと遊びをしてると
酔っ払いやホームレ○の役で乱入してきて
いい迷惑だったのをふと思い出したわ。


悪い思い出ばかりじゃないのよ?
鬼ごっこで負けると
兄に鬼の役をおしつけたり
宿題を代わりにやらせたり

何故かそんな事は文句も言わずに
淡々とこなしてくれてたのよね。





ところで
昨夜、ご飯いらないかもしれないし、
いるかもしれないって言てった旦那から
さっき電話があったの。

電話で
「やっぱいるから」って。


それみたことか!
予想通りだわ。
だと思って、旦那の分の秋刀魚も焼いておいたのよ。

疲れて帰ってきて
相変らずのワンパターンな食事を見たときの
旦那の落胆した顔を見るのが
最近の恒例行事だわ。

それでも節操無く噛まずに飲み込むのを見てると
旦那にとって所詮料理なんてなんでもいいのね
って思って
何だか妙に安心するのよ。

はっはー!うまいぞー!食えー!(ホカホカ)

今夜、てっきり旦那が夕飯いらないのかと思って
朝からウキウキしてたんだけど
昼頃思い出したの。
夕飯いらないのは明日(土曜)だって…。

またしてもつい、舌打ちしてしまったわ。

そんな舌打ち気分の今夜の夕飯。

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冷蔵庫にあった野菜を炒めたもの。
「惰性野菜炒め」
相変らず汁っぽいわ。


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ほっけ。
本当はしつこく秋刀魚が食べたかったんだけど、
いい加減旦那に
食べづらいって文句を言われないかと思って
ほっけにしたの。



半分ウソよ。
昨日より秋刀魚が高かったから諦めたの。



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それと茹でた特売枝豆と

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納豆を食べたの。
納豆はパックから出すだけで美味しく食べられるから
楽でいいわ。



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さっき帰ってきた旦那が
相変らず飲み込むように慌てて夕飯を食べてから


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自分で買ってきたお気に入りのつまみを食べながら
新聞を見て
「クッキングパパ、今更やってたの?」
って言うから

見たかったの?って聞いたの。
そうしたら

「いや、あまり」って即答したあと

「でも、『うまいぞー!食えーはっはー(ホカホカ)』って台詞をドラマでも
言ってたか気になるな」
って言ってたわ。

しかも、「ホカホカ」って何なのよ?
って聞いたら
「料理が登場する場面でよく『ホカホカ』って擬音語あったよな?
冷やし中華も『ホカホカ』だったよ多分」
って、適当な事を言ってたわ。

旦那の「クッキングパパ」ネタはもう聞き飽きたのよ。

クッキングパパの奥さんの眼鏡が牛乳瓶の
底みたいって話をしだしたから

それ、前にも聞いたわって言ったら
悔しそうに

「お前なんて同じ話50回もするだろ」
って負け惜しみを言われたのよ。

さすがに50回は無いから反論したわ。
10回はあるかもしれないけど…。